اهلا وسهلا بيكم في اول حلقة من برنامجكم
بالهنا والشفا
تقديم المذيعة
اسماء بدر الشهيرة ب نسايم الليل اخراج الاستاذ وائل مساعد مخرج استاذ maron
نبثه لكم مباشرة على
كتكوت وبس
حصريا فتابعونا:
النهاردة اعزائي القراء حنقدم(معمول بالسكر):
المطلوب:
كوبان سمن او زبدة
بيضتان
5اكواب دقيق ابيض
ملعقة صغيرة خل ابيض
قوالب خاصة بالمعمول(تباع بلاسواق)
الطريقة:
ذوبي الزبدة في طنجرة على النار
اضيفي جميع المقادير ماعدا الدقيق
انخلي الدقيق واضيفيه للمقادير السابقة
اعجني جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة قابلة للتشكيل
شكلي المعمول في القوالب الخاصةبه ثم رصي المعمول في صينية فرن مدهونة بالسمن وضعيه في فرن متوسط الحرارة الى ان يصفر سطحه
اتركيه ليبرد ثم قدميه بجانب الشاي او القهوة
بالهناء والشفاء
انتظرونا غدا في حلقة اخرى مع اكلة الذ وشكرا